Studenci i wykładowcy europejskich uczelni partnerskich sojuszu ACE²-EU spotkali się w Rydze, aby wspólnie odpowiedzieć na pytanie, jak projektować i organizować wydarzenia plenerowe w sposób odpowiedzialny wobec środowiska, zdrowia człowieka oraz lokalnych społeczności. Gdański Uniwersytet Medyczny był jednym ze współorganizatorów międzynarodowego kursu Flavour School: Sustainable Outdoor Events – Waste Around and Within Us, poświęconego wyzwaniom związanym z wpływem wydarzeń masowych na otoczenie.
Program kursu miał interdyscyplinarny charakter i zgromadził uczestników reprezentujących różne dziedziny – naukę o zdrowiu i środowisku, inżynierię i logistykę, czy zarządzanie kulturą i organizację wydarzeń. Dzięki temu możliwe było wieloaspektowe spojrzenie na zagadnienia zrównoważonego rozwoju oraz wspólne wypracowywanie rozwiązań odpowiadających na współczesne wyzwania środowiskowe i społeczne.
Szczególną uwagę poświęcono wpływowi dużych wydarzeń plenerowych na ekosystemy glebowe i wodne, gospodarce odpadami, efektywnemu zarządzaniu zasobami oraz wdrażaniu zasad gospodarki obiegu zamkniętego w sektorze wydarzeń kulturalnych i społecznych. Uczestnicy analizowali również kwestie bezpieczeństwa zdrowotnego oraz dobrostanu osób zaangażowanych w organizację i udział w wydarzeniach.
Zajęcia z ramienia GUMed prowadził dr hab. Maciej Tankiewicz, prof. uczelni z Zakładu Toksykologii Środowiska, który przybliżył uczestnikom zagadnienia dotyczące zagrożeń środowiskowych i zdrowotnych związanych z organizacją wydarzeń plenerowych oraz znaczenia odpowiedzialnego planowania z perspektywy ochrony zdrowia publicznego.
Kurs został zaprojektowany jako intensywny program łączący wykłady eksperckie, warsztaty praktyczne, zajęcia terenowe oraz pracę w międzynarodowych zespołach. Uczestnicy opracowywali narzędzia i rekomendacje wspierające organizatorów w tworzeniu bardziej zrównoważonych i świadomych środowiskowo wydarzeń.
Sojusz ACE²-EU zrzesza dziewięć uczelni europejskich, które wspólnie rozwijają innowacyjne programy edukacyjne, projekty badawcze oraz inicjatywy wspierające współpracę międzynarodową. Dzięki takim przedsięwzięciom studenci i pracownicy mogą zdobywać nowe doświadczenia, rozwijać kompetencje przyszłości oraz budować międzynarodowe sieci współpracy.
