SKN Bromatologii promuje zdrowe odżywianie

30.05.2017

Członkowie SKN przy Katedrze i Zakładzie Bromatologii poprowadzili w maju br. warsztaty dotyczące zdrowego odżywiania dla uczniów klas czwartych, piątych i szóstych Szkoły Podstawowej nr 52 przy ul. Kościuszki w Gdańsku. Ich celem było uświadomienie uczniom wpływu odżywiania na zachowanie dobrego zdrowia teraz i w przyszłości, omówienie ryzyka wystąpienia chorób cywilizacyjnych m.in. otyłości, nadciśnienia czy cukrzycy. Studenci zapoznali uczniów z zasadami zdrowego żywienia, przedstawili piramidę zdrowego żywienia i aktywności fizycznej, omówili grupy produktów znajdujących się na poszczególnych jej poziomach oraz ich wpływ na organizm. Młodzież była zachęcana do aktywności fizycznej i dostarczania niezbędnych składników odżywczych poprzez zdrową, zbilansowaną dietę. W prezentacji „Czy wiesz, że jesteś tym co jesz, czyli co znajduje się w popularnych przekąskach” studenci przybliżyli temat dodatków do żywności, ich oznaczeń oraz zaprezentowali skład przekąsek, takich jak chipsy, żelki, batony czy napoje typu cola. Członkowie SKN Bromatologia zwracali uwagę uczniów na wysoką zawartość soli, cukru i substancji dodatkowych w różnych popularnych produktach spożywczych, a także na ich wysoką wartość kaloryczną.

Na koniec warsztatów uczniowie otrzymali od studentów materiały promujące zasady zdrowego żywienia, a także przepisy na zdrowe zamienniki tradycyjnych przekąsek. Studenckie Koło Naukowe przy Katedrze i Zakładzie Bromatologii działa od kilku lat, obecnie zrzesza około 30 członków, studentów III, IV i V roku farmacji. Jednym z celów działalności Koła jest podejmowanie działań dążących do profilaktyki chorób cywilizacyjnych, promowanie zasad zdrowego odżywiania i aktywnego stylu życia głównie wśród dzieci i młodzieży. Szczegółowe informacje o działalności Koła można znaleźć na stronach:

• www.informator.gumed.edu.pl
• www.facebook.com/sknbromatologia